Getränke-Karte 2023/2024
Carte de boissons 2023/2024
Beverage list 2023/2024
Lust auf ein kühles oder warmes Getränk, einen Cocktail oder einen Digestif?
Wir präsentieren Ihnen mit Freude unsere Getränke-Karte.
Avez-vous envie d'une boisson chaude ou froide, d'un cocktail ou d'un digestif?
Nous vous présentons avec plaisir notre carte de boissons.
Feel like a cool or hot drink, cocktail or digestif?
We present to you with joy our beverage list.
Diese Getränke-Karte zeigt Ihnen unser umfangreiches Sortiment, ist aber
hinsichtlich Auswahl, Jahrgangsangaben und Preisen nicht tagesaktuell.
Cette carte de boissons vous présente notre vaste assortiment,
mais elle n'est pas actualisée au jour le jour en ce qui concerne le choix, les millésimes et les prix.
This beverage list shows you our extensive range,
but is not up to date in terms of selection, vintages and prices.
Wasser / Eaux / Water
Wasser ohne Kohlensäure - 30cl
Wasser ohne Kohlensäure - 75cl
Wasser mit Kohlensäure - 30cl
Wasser mit Kohlensäure - 75cl
Der etwas andere Eistee / Thé glacé / Icetea
Hausgemachter Eistee - 30cl
Hausgemachter Eistee - 50cl
Hausgemachter Eistee - 1Lt
Süssgetränke / Boissons sucrées / Soft drinks
Goba Orange/Goba Citro - 33cl
Rivella rot/blau - 33cl
Goba Cola/zero - 33cl
Schweppes Ginger Ale/Tonic Bitter Lemon - 20cl
Fever Tree Tonic/Ginger Beer - 20cl
Ramseier Apfelsaft - 33cl
Ramseier Apfelschorle - 33cl
Flauder Gents Tonic Water - 20cl
Suure Most Möhl / Cidre / Cider
Möhl mit Alkohol (4.0 % Vol.) - 50cl
Möhl ohne Alkohol - 50cl
Säfte / Jus de fruits / Fruit Juices
Orangensaft Premium Michel - 20cl
Frisch gepresster Orangensaft - 20cl
Pfirsichsaft Michel - 20cl
Ananassaft Michel - 20cl
Tomatensaft Michel - 20cl
Alkoholfreie Bitter-Aperitifs / Apéritifs amers sans alcool / Non alcoholic bitter aperitifs
Amicero (Orange/Ingwer) - 4cl
Amicero Tonic - 15cl
Crodino - 17.5cl
Sanbitter - 10cl
Manzoni Spritz (Beeren-Bitter) - 15cl
Manzoni Soda - 15cl
Manzoni Tonic - 15cl
Punsch ohne Alkohol / Punch sans alcool / Punch without alcohol
Orangenpunsch
Apfelpunsch
Rumpunsch
Waldbeerenpunch
Warme & kalte Getränke (Kaffee & Milch) / Boissons chaudes & froides (café & lait) / Hot & cold drinks (coffee & milk)
Kaffee, Espresso, Ristretto
Koffeinfreier Kaffee, Koffeinfreier Espresso
Espresso Macchiato
Milchkaffee
Doppelter Espresso
Cappuccino, Latte Macchiato
Café "Mélange", Schokolade "Mélange"
Ovomaltine & Schokolade, heiss oder kalt
Milch, heiss oder kalt
Kaffee und Tee mit Schuss / Boissons chaudes avec alcool / Hot drinks with alcohol
Haus-Kaffee "Hornberg"
Kaffee Säntis
Kaffee mit Willisauer Bätzi/Pflümli/Zwetschgen
Glühwein weiss/rot
Irish Coffee
Tee Rum
Bier / Bière / Beer
Simmentaler "Stange" (4.5 % Vol.) - 30cl
Simmentaler "Panaché" - 30cl
Simmentaler "Herrgöttli" (4.5 % Vol.) - 20cl
Simmentaler "Märzen Flasche" (4.5 % Vol.) - 33cl
Bärner Müntschi Naturtrüeb (4.8 % Vol.) - 33cl
Thun Bier Porter Dunkel (6.0 % Vol.) - 33cl
Thun Bier Porter Amber Ale (5.3 % Vol.) - 33cl
Schneider Weisse Hefeweizen (5.4 % Vol.) - 33cl
Appenzeller Weizenbier (5.2 % Vol.) - 50cl
Appenzeller Leermond "Alkoholfrei" - 33cl
Birra da Ris "Glutenfrei" (5.0 % Vol.) - 33cl
Brooklyn East IPA (USA) (6.9 % Vol.) - 35.5cl
Champagner & Schaumweine / Champagne & Vin mousseux / Champagne & Sparkling wine
Flûte Louis Roederer - 10cl
Flûte Kir Royal - 10cl
Louis Roederer - 75cl
Louis Roederer - 37.5cl
Louis Roederer Rosé - 75cl
Blanc de Blancs "Château Hornberg" - 10cl
Blanc de Blancs "Château Hornberg" Royal - 10cl
Tröpfel Brut Alkoholfrei - 10cl
Tröpfel Brut Alkoholfrei - 75cl
Apérococktails / Cocktails Apéro / Aperitif cocktails
Aperol Spritz - 15cl
Hugo - 15cl
Porto Tonic - 15cl
Martinazzi-Milano - 15cl
Manzini Spritz (Beeren-Bitter) - 15cl
Manzini Soda - 15cl
Manzini Tonic - 15cl
Lillet Red Berry - 15cl
Spirituosen / Alcools forts / Spirits
WODKA
Wodka Absolut (40 % Vol.) - 4cl
Wodka Elyx (42 % Vol.) - 4cl
Wodka Xellent (40 % Vol.) - 4cl
GIN
Gordon’s Dry Gin (37 % Vol.) - 4cl
Gin Bombay Sapphire (40 % Vol.) - 4cl
Matte Sloe Gin (28 % Vol.) - 4cl
Matte Dry Gin (42 % Vol.) - 4cl
Tschin Gin (40 % Vol.) - 4cl
Mayfair (43 % Vol.) - 4cl
GauGin (42 % Vol.) - 4cl
Plymouth Gin (57 % Vol.) - 4cl
London No.1 Blue Gin (47 % Vol.) - 4cl
TONIC WATER
Schweppes Tonic - 20cl
Fever Tree Tonic / Flauder Gents Tonic - 20cl
Tonic Red Berry - 20cl
TEQUILA
Tequila Jose Cuervo Reposado (38 % Vol.) - 4cl
RUM
Havana Club 3 (40 % Vol.) - 4cl
Havana Club 7 (40 % Vol.) - 4cl
Pacto Navio (40 % Vol.) - 4cl
Havana Club Selección de Maestros (45 % Vol.) - 4cl
Diplomatico Reserva Exclusiva (40 % Vol.) - 4cl
Vermouth & Bitter / Vermouth & Amers / Vermouth & bitter
Vermouth bianco & rosso (15 % Vol.) - 4cl
Grand Classico Bitter (28 % Vol.) - 4cl
Cynar (16.5 % Vol.) - 4cl
Martinazzi (23 % Vol.) - 4cl
Manzini (14 % Vol.) - 4cl
Bitter & Anisettes / Amers & Anisés / Bitter & anisette
Averna (32 % Vol.) - 4cl
Ramazotti (30 % Vol.) - 4cl
Fernet Angelico (40 % Vol.) - 4cl
Alpstein Bitter (28 % Vol.) - 4cl
Appenzeller (29 % Vol.) - 4cl
Pastis (45 % Vol.) - 4cl
Jägermeister (35 % Vol.) - 4cl
Sherrys
Sherry Fino DO Jerez (15 % Vol.) - 5cl
Sherry Cream Muy Viejo (18.5 % Vol.) - 5cl
Portweine & Madeira / Portos & Madeira / Port wine & Madeira
Taylors LBV 2017 (20 % Vol.) - 5cl
Taylor's Port 20 years (20 % Vol.) - 5cl
Taylor's Chip Dry white (19 % Vol.) - 5cl
Madeira Monte Seco (19 % Vol.) - 5cl
Liköre / Liqueurs / Liquors
Ingwer Likör (20 % Vol.) - 4cl
Säntis Cream (18 % Vol.) - 4cl
Amaretto Disaronno (28 % Vol.) - 4cl
Cointreau (40 % Vol.) - 4cl
Limoncello (33 % Vol.) - 4cl
Gebrannte Wasser / Eaux-de-vie / Distilled water
Vieille Williams Dessert "Matter-Luginbühl" (40 % Vol.) - 2cl
La Vieille Prune Dessert "Matter-Luginbühl" (40 % Vol.) - 2cl
Joseph Cartron Vieille Prune (41 % Vol.) - 2cl
Calvados "Château du Breuil" 20 ans (41 % Vol.) - 2cl
Weinbrand / Cognac-Armagnac / Brandy
Remy Martin VSOP (40 % Vol.) - 2cl
Remy Martin XO (40 % Vol.) - 2cl
Grappa
Tosolini, Moscato (40 % Vol.) - 2cl
Nonino, Merlot (41 % Vol.) - 2cl
Nonino Barrique, Chardonnay (41 % Vol.) - 2cl
Tre Soli, Nebbiolo (43 % Vol.) - 2cl
Elegantia Grappa di Merlot (43 % Vol.) - 2cl
Käser's Schloss – Ruedi Käser Elfingen
Käser Schloss Quitten (40 % Vol.) - 2cl
Käser Schloss Aprikosen (40 % Vol.) - 2cl
Käser Schloss Gravensteiner (40 % Vol.) - 2cl
Käser Schloss Langstiel Kirsch (40 % Vol.) - 2cl
Käser Schloss Williams (40 % Vol.) - 2cl
Käser Schloss Berner Rosen (40 % Vol.) - 2cl
Käser Schloss Alte Zwetschge (40 % Vol.) - 2cl
Käser Schloss Wilde Pflaume (40 % Vol.) - 2cl
Käser Schloss Waldhimbeergeist (40 % Vol.) - 2cl
Käser's Schloss Whisky - Ruedi Käser Elfingen
Whisky Castle Family Reserve (40 % Vol.) - 4cl
Whiskys
Johnny Walker Red Label (40 % Vol.) - 4cl
Johnny Walker Black Label (40 % Vol.) - 4cl
Chivas Regal (40 % Vol.) - 4cl
Canadian Club (40 % Vol.) - 4cl
Ballantines (40 % Vol.) - 4cl
Jack Daniels (40 % Vol.) - 4cl
Single Malts
Kilkerran (46 % Vol.) - 4cl
Talisker (45.8 % Vol.) - 4cl
Dalwhinnie (43 % Vol.) - 4cl
Cragganmore (40 % Vol.) - 4cl
Scapa The Orcadian (40 % Vol.) - 4cl
Smokehead (43 % Vol.) - 4cl
Lagavulin (43 % Vol.) - 4cl
Gin Cocktails
Negroni
Gin, roter Wermuth, Martinazzi
Wodka Cocktails
Moscow Mule
Wodka, Ginger Beer, Limetten
Cosmopolitan
Wodka, Orangenlikör, Limetten-/Cranberrysaft
Whisky Cocktails
Old Fashioned
Bourbon, Zucker, Soda, Angostura Bitter
Manhattan
Bourbon, roter Wermut, Angostura
Rum Cocktails
Daiquiri
Weisser Rum, Limettensaft, Zuckersirup
Mojito
Weisser Rum, Limetten, Minze, Rohzucker, Soda
Cachaça Cocktails
Caipirinha
Cachaça, Rohzucker, Limetten
Brazilian Mule
Cachaça, Apfelsaft, Limettensaft, Ginger beer
Tequila Cocktails
Margarita
Tequila, Orangenlikör, Limettensaft
Sunrise
Tequila, Orangensaft, Limettensaft, Grenadine
Long Drinks
Martinazzi Orange
Martinazzi Soda
Cynar Orange
Cynar Soda
Whisky Cola
Gordon's Gin Tonic
Manzini Tonic
Kräuterlikör Cocktails
Pimm's Cup
Pimm's No.1, Ginger Ale
Alkoholfreie Cocktails (Mocktails) / Coktails sans alcool / Non alcoholic Cocktails
Ipanema
Limette, Rohzucker, Ginger Ale
Apple Cooler
Apfelsaft, Bitter Lemon, Zitronensaft, Himbeersirup
Feel Free
Grenadinesirup, Mandelsirup, Orangensaft, Ananassaft, Limettensaft
Butterfly
Grenadinesirup, Zitronensaft, Bitter Lemon
Buddha's Garden
Limettensaft, Rohzucker, Passionsfruchtsirup, Orangensaft
Shots mit und ohne Alkohol
Shots mit Alkohol
Shots ohne Alkohol
Alle Preise in Schweizer Franken inklusive gesetzlicher MwSt
Tous les prix en Francs Suisse avec T.V.A inclue
All prices in Swiss Francs with VAT inclusive
Für Flaschenweine und Weine im Offenausschank steht Ihnen eine separate Karte zur Verfügung!
Nous vous recommandons aussi notre sélection de vins!
We also recommend our large selection of wines!
Weinkarte/Carte des vins/Wine card
Ebenso haben wir für Sie eine grosse Auswahl an offenen Tees!
Nous vous proposons également notre carte de thés!
We present to you also our tea card!